OXO Brew Compact: petite perfeição, gole após gole

Jul 25, 2023

Os que buscam cerveja gelada de dose única com cozinhas compactas vão adorar o OXO Brew Compact. É um modelo premium com bebida gelada que impressiona.

O OXO Brew Compact é perfeito para cozinhas pequenas. É como uma mini versão do OXO Good Grips e fará uma bebida gelada igualmente boa. Mesmo sendo menor, o preço não cai em relação ao tamanho, por isso é relativamente caro.

Está lindo

Faz uma boa bebida gelada

O recipiente é fácil de armazenar

Parece premium

Faz uma boa bebida gelada

Caro

Bastante amplo

Válvulas de mola sensíveis

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Se você gosta de fazer cerveja gelada em casa, provavelmente já experimentou uma variedade de cafeteiras geladas. Existem muitas técnicas de fabricação de cerveja caseira, mas nem todas são tão compactas e elegantes quanto a OXO Brew Compact.

Após o sucesso da cafeteira fria Good Grips, a OXO fez uma versão em miniatura: a Brew Compact. Ela possui todos os recursos premium de cafeteiras geladas maiores, sem nenhuma das desvantagens de consumo de espaço.

Como barista qualificado, testei isso em minha casa durante algumas semanas. Eu queria ter certeza de que esse modelo menor ainda poderia fazer cerveja gelada melhor do que meu barista local. OXO não decepcionou.

Seu design elegante é apenas um instantâneo das delícias da cerveja gelada que o Brew Compact tem a oferecer. Se você vai preparar apenas uma bebida gelada e tem pouco espaço na bancada, esta é a melhor opção para você. Fiquei impressionado com minha bebida gelada, que era tão refrescante quanto energizante. Depois de testar uma ampla variedade das melhores cafeteiras geladas, tenho que admitir: como alguém com uma cozinha pequena, não usaria mais nada.

Produtos menores seguirão um de dois caminhos. Eles são diretos e simples ou complicados e irritantes. Felizmente, OXO se enquadra na primeira categoria. É composto por apenas seis peças: um decantador de vidro com rolha de cortiça; um recipiente de cerveja; um filtro de aço inoxidável; um rainmaker de marca registrada; e uma tampa. Cada peça vem embrulhada em filme plástico, o que não é bom para o meio ambiente, mas há cada vez mais lugares onde você pode reciclá-las.

OXO dominou o equilíbrio entre tamanho e estatura. Parece premium, mas também é pequeno. Fiz um teste rápido na minha geladeira e cabe em todas as prateleiras, mas não na porta, porque é bem largo. Isso me dá muito mais opções do que outros modelos, o que me exigiu reorganizar as prateleiras da geladeira.

Obviamente, o Brew Compact é adequado para cozinhas pequenas. Se você começar todos os dias com uma bebida gelada, sete dias por semana, o OXO é o tamanho perfeito para você. Fiz um lote completo no domingo à noite e durou até a manhã do domingo seguinte.

Este é um excelente ponto de partida se você for novo na bebida gelada. Não é um investimento enorme, nem é difícil de usar. A tampa do Rainmaker, marca registrada da OXO, dispersa uniformemente a água sobre o pó de café, então você teria que se esforçar muito para fazer uma bebida gelada e ruim.

Além de um enxágue de precaução, o Brew Compact chegou pronto para uso. OXO não poderia ter facilitado as coisas. Pouco antes de preparar o café, recomendo que você use um moedor, como o moedor KitchenAid, disponível na QVC, para moer os grãos de café. Feijões frescos e moídos grosseiramente são a melhor maneira de fazer a bebida mais doce e suave.

Depois de moer o café, você pode colocá-lo no recipiente de preparo, que tem um ícone de grão na lateral. Se você encher até essa marca, terá 6 onças de borra de café. Enchi até a fila, mas coloquei o recipiente de cerveja em uma balança de café, como essas balanças de café do Walmart. Afinal, fabricar cerveja é uma ciência e também uma arte.