Melhores conjuntos de armazenamento de alimentos: os 5 principais recipientes de cozinha mais recomendados por especialistas

May 16, 2023

Cozinhar uma boa refeição é uma experiência agradável, mas limpar e guardar as sobras geralmente não é. Abrir o armário da cozinha e ver um monte de Tupperwares incompatíveis caindo também não é muito divertido. Se você deseja organizar um pouco mais sua cozinha, reduzir o uso de plástico ou prolongar a vida útil das frutas e vegetais na geladeira, o armazenamento adequado é fundamental. Mas com tantas opções disponíveis em todos os lugares, como escolher os melhores conjuntos de armazenamento de alimentos?

Os cientistas continuam a relatar que o plástico é encontrado em praticamente tudo e que isto pode ter implicações a longo prazo para a saúde humana. Pesquisadores da Suíça analisaram recentemente recipientes de plástico para alimentos e descobriram que eles contêm substâncias químicas que causam câncer, infertilidade e mutações genéticas. Na verdade, eles encontraram 388 produtos químicos preocupantes que podem se acumular em nossos corpos e sobrecarregar nossos órgãos.

Outro estudo recente descobriu que estes produtos químicos, muitas vezes referidos como “produtos químicos para sempre”, podem começar a infiltrar-se nos alimentos e contaminá-los dentro de uma semana, o suficiente para causar danos graves ao nosso corpo. Estudos como este frequentemente incentivam os consumidores a deixarem de usar recipientes de plástico, mas atualmente não existem regulamentações em vigor que ajudem nesse esforço.

Os fabricantes podem até adicionar pesticidas aos recipientes sem que qualquer regulamentação os impeça, aumentando a exposição ainda mais do que apenas com frutas e vegetais. Mas isso não quer dizer que você deva largar as frutas e vegetais; no mínimo, significa que você deve obter os melhores recipientes de armazenamento de alimentos para reduzir a exposição desnecessária, para que possa colocar mais deles na geladeira. Todos sabemos a importância destes alimentos para quase todas as áreas da nossa saúde, mas um estudo recente mostra que apenas uma porção por dia pode melhorar a saúde mental! Apesar de alguns desses problemas potenciais com os recipientes de plástico, eles geralmente são os mais acessíveis e convenientes, por isso é compreensível que as pessoas os tenham. Diante disso, os cientistas também recomendam que, caso você os utilize, evite usá-los para aquecer a comida.

Esteja você pronto para mudar para recipientes de vidro ou preferir usar plástico, temos todas as opções para você. StudyFinds fez pesquisas em dez sites especializados para trazer a você os cinco melhores conjuntos de armazenamento de alimentos recomendados por especialistas. Se perdemos algum que você ama, deixe-nos saber nos comentários abaixo!

A Rubbermaid ocupa o primeiro lugar e tem versões de plástico e vidro deste conjunto específico. Amados por muitos, esses contêineres são empilháveis, leves e confiáveis. “Este conjunto é 100% à prova de vazamentos, com recipientes herméticos e transparentes para que você possa ver facilmente o que há dentro. As aberturas de ventilação embutidas sob as travas das tampas proporcionam um micro-ondas resistente a respingos, e os recipientes são feitos para empilhar uns sobre os outros para facilitar o armazenamento”, escreve Forbes.

Se você optar pela versão de plástico, não se preocupe com a possibilidade da Rubbermaid economizar na qualidade ou evitar medidas saudáveis ​​adequadas. Esses contêineres não contêm BPA, BPS e BPF. “Recipientes de plástico de baixa qualidade geralmente apresentam as desvantagens de manchar facilmente, derreter no micro-ondas ou na máquina de lavar louça e conter BPA - mas este conjunto específico não contém BPA, é à prova de vazamentos e muito hermético”, escreve Today.

A Real Simple adora a variedade de tamanhos: “As opções extra altas são ótimas para guardar espaguete, enquanto o recipiente alto é bom para cereais ou feijão seco - ou mesmo como recipiente para guardar aspargos frescos na vertical em água na geladeira. O recipiente médio-curto é ideal para sobras, enquanto as opções curtas funcionam bem para salgadinhos secos e molhos caseiros para salada.”

A OXO fabrica recipientes esteticamente agradáveis ​​para ingredientes de panificação e sobras do dia a dia. Seus recipientes Good Grips POP são extremamente populares para armazenar farinhas e açúcares e, embora sejam de plástico, possuem plástico sem BPA.

“Os recipientes POP vêm em vários tamanhos, o que os torna ideais para armazenar produtos de panificação, arroz, café e até massas. Eles têm um design empilhável para ajudar a economizar espaço, e cada frasco tem uma linha de preenchimento conveniente para mostrar seu nível máximo de preenchimento”, escreve Taste of Home.